Recuperate già oltre 66 tonnellate dal 2022 e sequestrate solo negli ultimi sei mesi già 10,163 tonnellate di tonno rosso e destinati alla donazione dal Dipartimento di Prevenzione veterinaria di Asp Catania nell’ambito dei progetti “Cuore Generoso” e “Ri – Pescato” in collaborazione con il Banco alimentare e il Maas, con supporto ulteriore di istituzioni, enti e Terzo settore.
Le dichiarazioni del direttore generale Giuseppe Laganga Senzio
“Il nostro Dipartimento di Prevenzione Veterinaria si conferma tra le eccellenze sanitarie regionali, capace di governare fenomeni complessi e di erogare servizi di alta qualità in risposta a una domanda sempre più articolata. Il Dipartimento opera lungo l’intera filiera alimentare attraverso attività di vigilanza, controllo e ispezione. Un impegno che si realizza anche in collaborazione con le Forze dell’Ordine, contribuendo al contrasto delle pratiche illecite. Con progetti come “Cuore Generoso” e “Ri – Pescato” affermiamo anche un ruolo sociale, promuovendo una cultura della legalità, della sostenibilità e del rispetto per le risorse“.
La nota del direttore del Dipartimento di Prevenzione veterinaria Emanuele Farruggia
“Questi risultati sono il frutto di un lavoro corale e dell’impegno quotidiano di tutto il personale del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria, che desidero ringraziare e di una sinergia consolidata
con istituzioni, Forze dell’Ordine e Terzo settore. Una collaborazione virtuosa che consente di recuperare e valorizzare prodotti sequestrati, trasformandoli in risorse concrete per chi ne ha più bisogno. È una rete che funziona grazie a fiducia, trasparenza e alla condivisione di obiettivi comuni. Il ruolo dei medici veterinari oggi va ben oltre il controllo sanitario e si evolve, in una logica One Health, verso una responsabilità sanitaria, ambientale e etica“.
