“Educazione alimentare e formazione nelle scuole”: il Maas incontra le scuole

Entra nel vivo il progetto “Educazione alimentare e formazione nelle scuole”, promosso dal Maas e finanziato dalla Regione Siciliana, che mira a diffondere tra i giovani una maggiore consapevolezza sull’importanza della sana alimentazione e delle corrette scelte nutrizionali.

I partecipanti al progetto

Dopo l’avvio della prima fase dedicata alla formazione, già realizzata in diversi istituti della provincia di Catania, il progetto si prepara ora a compiere il passo successivo: la distribuzione della frutta nelle scuole durante le pause ricreative. I primi incontri formativi si sono svolti con grande partecipazione negli istituti del territorio, partecipanti al progetto, tra cui l’Iiss “Venerando Ignazio Capizzi” di Bronte, il Liceo Statale “Lombardo Radice” di Catania, l’Iis Ramacca Palagonia di Ramacca, il Liceo Scientifico “Galileo Galilei” di Catania e l’Ipsseoa “Wojtyla” di Catania.

Al termine delle attività formative, infatti, molti ragazzi hanno preso parte a dibattiti e domande di approfondimento e sono stati affrontati diversi argomenti fondamentali per la salute e il benessere quotidiano secondo i principi della Dieta Mediterranea, tra cui l’importanza di saper leggere l’etichettatura degli alimenti per diventare consumatori
responsabili, la stagionalità dei prodotti ortofrutticoli, le proprietà nutritive della frutta e le tecnologie di lavorazione della frutta di IV Gamma.

A breve prenderà, quindi il via la seconda fase del progetto, che prevede la distribuzione della frutta nelle scuole coinvolte. Durante le pause scolastiche, gli studenti potranno beneficiare di un momento diverso dal solito: una pausa dedicata all’assaggio di frutta fresca di stagione, trasformando la ricreazione in un’occasione di benessere e di educazione alimentare. Il percorso proseguirà infatti con visite guidate all’interno della struttura stessa e in alcune aziende di produzione ortofrutticola del territorio, offrendo agli studenti un’esperienza immersiva per conoscere da vicino la filiera agroalimentare.