Giarre celebra i frutti tropicali : istituito il premio “Avocado d’Argento”
Giarre celebra la sua storia d’amore lunga cinquant’anni con i frutti tropicali istituendo il premio “Avocado d’Argento – Doni di Natura”. L’iniziativa, promossa dall’associazione culturale La Fenice, nasce con l’obiettivo di accendere i riflettori su una filiera che ha saputo trasformare il paesaggio pedemontano dell’Etna in un polo d’eccellenza riconosciuto in tutto il mondo. L’iniziativa non è solo una celebrazione del prodotto, ma una vera dichiarazione d’intenti: Giarre vuole confermarsi come hub strategico per l’agricoltura innovativa, capace di coniugare le tradizioni del territorio vulcanico con le richieste di un mercato globale sempre più attento alla qualità e alla sostenibilità dei prodotti locali.
Il programma dell’evento
All’inaugurazione, prevista per domani alle 11:00 presso l’Istituto Alberghiero, il sindaco Leo Cantarella, l’assessore Giuseppe Cavallaro e le dirigenti scolastiche Monica Insanguine e Tiziana D’Anna presenteranno i dettagli della kermesse. La giornata più intensa di eventi sarà sabato 11: alle 10 al Liceo Leonardo Sessione didattica “L’avocado dall’Etna al mondo” con il professore Alberto Continella (UniCT) e Andrea Passanisi (Presidente Coldiretti Catania), alle 12 all’istituto alberghiero Show cooking e degustazioni guidate per esplorare la versatilità dell’avocado in cucina mentre il momento clou sarà alle 18:30 in Piazza Duomo con la consegna del premio “Avocado d’Argento”, una serata condotta da Sandro Vergato tra musica e intrattenimento. La kermesse si concluderà domenica 12 alle ore 10:00 nel Salone degli Specchi del Municipio con una conferenza programmatica “Il futuro della filiera” tra l’Amministrazione comunale e i protagonisti del settore.
